La Forêt-Noire

Le très connu gâteau (du moins, Outre-Rhin), qui m'a conquise dès premier abord, aussi longtemps que je m'en souvienne. La Forêt-Noire.

Difficile de tomber sur un chef-d'oeuvre digne du nom, ces dernières années... et c'est encore plus hasardeux d'essayer de le faire à la maison... Mais ça peut valoir le coup, car que ne donnerai-je pour une part de Forêt-Noire...

Schwarzwälder Kirschtorte